Pourquoi nous misons sur la culture régionale chez teemana

Pourquoi nous misons sur la culture régionale chez teemana

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Temps de lecture 6 min

Cultivé naturellement, emballé durablement : notre vision d'un avenir vert, de la culture à votre domicile

De nos jours, notre monde est marqué par la mondialisation, l'agriculture industrielle et les monocultures. La recherche permanente d'une efficacité accrue et d'une croissance économique nous accompagne, et il semble que les méthodes de culture traditionnelles et l'attachement à la création naturelle soient peu à peu oubliés. En effet, même s'il est certainement dans notre nature d'évoluer et de progresser, cette recherche constante d'optimisation se fait au détriment de l'environnement, de la diversité et de la durabilité.

Dans le cadre de cette folie du "plus haut, plus vite, plus loin", la rémunération des petits agriculteurs traditionnels allemands ne cesse de baisser.


Pour un euro, l'agriculteur national reçoit en moyenne à peine 22 centimes. Dans les années 70, c'était encore différent : 50% des recettes de vente allaient au producteur.


Notre A-3 est exclusivement récolté et conditionné en Allemagne par des producteurs certifiés et selon les normes de qualité les plus strictes.

Dans ce contexte, nous accordons une grande importance à une rémunération supérieure à la moyenne. Bien que l'armoise annuelle pousse remarquablement bien en Allemagne, de nombreuses entreprises s'approvisionnent dans des pays à bas salaires comme la Chine ou l'Inde afin d'augmenter leur marge bénéficiaire.

Teemana hingegen setzt auf kurze Wege und Regionalität: durch unseren Anbau von Artemisia annua konnten sich viele deutsche Landwirte ein neues, zukunftsträchtiges Standbein aufbauen. Ein Bauer in Süddeutschland wurde sogar durch unsere A-3-Anbauaufträge und letztendlich durch die Nachfrage unserer Kundinnen und Kunden vor der Insolvenz gerettet.


C'est pourquoi nous vous demandons de nous aider à maintenir une agriculture éthique et durable - en abandonnant la production de masse au profit d'une économie durable, écologique et responsable. La tâche est immense et nous ne pourrons y parvenir qu'ensemble.


C'est pourquoi nous souhaitons vous donner dans cet article un aperçu des valeurs et des directives que nous respectons dans notre cycle de production - de la culture au produit fini dans votre rayon. Rejoignez-nous dans le voyage d'Artemisia annua anamed (A-3) et découvrez comment la tradition et la durabilité accompagnent chacune de nos étapes - pour un produit qui non seulement répond parfaitement à vos attentes, mais fait également du bien à la planète. 

1. culture - de la graine à la plante en harmonie avec la nature

Dans la culture traditionnelle de nombreuses plantes, on utilise généralement des substances synthétiques telles que des engrais et des produits phytosanitaires. Ces produits sont censés protéger les plantes contre les parasites et garantir un rendement élevé, mais ils laissent de nombreuses traces sur la plante et le sol.

Cependant, notre principe le plus important est de maintenir une tendre Nous pratiquons une agriculture respectueuse de l'homme, de l'animal et de la plante. Nous contribuons ainsi un peu plus à la santé de notre planète. C'est pourquoi notre processus commence par la culture traditionnelle de nos plantes, pour laquelle nous suivons de nombreuses directives. Cela signifie que nous...

  • ... n'utilisent que des produits phytosanitaires naturels
  • ... n'utilisent pas d'engrais minéraux facilement solubles et veillent à une utilisation raisonnée de tous les fertilisants
  • ... n'utilisent pas de micro-organismes génétiquement modifiés
  • ... veillons à ce que nos plantes soient cultivées dans des conditions optimales de lumière et d'eau. Ce n'est qu'ainsi que nous pouvons garantir la couleur verte éclatante et la pleine teneur des ingrédients.
  • ... cultivons nos plantes toujours à l'écart des routes et des paysages industriels, sur un sol parfaitement fertile et riche en substances nutritives
Notre champ d'Artemisia annua dans le sud de l'Allemagne

2e récolte - un travail manuel pour une pureté inaltérée

Bei der üblichen Ernte in Europa werden meist Traktoren eingesetzt, wodurch das fertige Produkt auch Bestandteile anderer, oft giftiger Gewächse enthält. Darüber hinaus enthält diese weit verbreitete Herba-Qualität, die aus maschinell zerkleinerten Pflanzen besteht, meist bis zu 80% unwirksamer Stängel.

En revanche, nous continuons à miser sur un processus de récolte traditionnel. Cela signifie que nous n'utilisons pas de machines de récolte, mais que nos plantes sont récoltées à la main. Même l'effeuillage - la partie de la plante qui contient le plus de substances précieuses - se fait toujours à la main.

Artemisia annua Récolte dans notre champ en Allemagne

Traitement manuel et effeuillage de l'Artemisia annua en Allemagne

3. séchage et traitement - doux et délicat pour une concentration maximale d'ingrédients

Après la récolte, les feuilles sont soumises à un processus de préséchage dans une étuve pendant 24 heures. Ensuite, elles sont séchées complètement au four à moins de 40°C, ce qui préserve tous les composants.

Ensuite, les feuilles séchées avec précaution sont transformées en feuilles coupées ou en poudre dans des conditions de laboratoire. 

Séchage en étuve

Il va de soi que nous n'utilisons aucun procédé exposant nos plantes à des radiations ionisantes pour les conserver.

En outre, tous nos produits sont régulièrement soumis à des tests techniques en laboratoire par des instituts indépendants afin de certifier leur qualité. Les produits y sont contrôlés, notamment en ce qui concerne les métaux lourds, les germes, les moisissures et les salmonelles.

4. emballage - des produits de qualité dans une enveloppe respectueuse de l'environnement

Une fois que l'Artemisia annua a été suffisamment séchée et transformée en feuilles coupées ou en poudre de feuilles, nous passons à l'emballage. Les plantes séchées sont maintenant soigneusement mises en petits sachets dans notre manufacture. Ces sachets sont stockés dans de grands fûts, dans un endroit sombre et sec, jusqu'à l'expédition. Nous nous assurons ainsi que les plantes conservent leurs nombreuses et précieuses substances.


Pour nos emballages, nous appliquons toujours le principe ZERO-WASTE. Cela signifie que nos emballages sont soit entièrement recyclables, soit incinérables sans laisser de résidus. Ils sont donc exempts d'aluminium et de PVC et leur incinération ne libère pas de vapeurs ou de gaz toxiques.


De plus, les sacs en PE que nous utilisons peuvent être réutilisés jusqu'à 20 fois à d'autres fins, puis réintroduits dans le circuit de recyclage en toute bonne conscience.

5. expédition - la nature à l'état pur directement chez vous

Dès que vous avez cliqué sur le bouton "Commander" dans notre boutique en ligne, nous sortons le sachet souhaité directement du fût protégé de la lumière et le plaçons dans un carton d'expédition brun, également protégé de la lumière. Celle-ci est généralement expédiée dès le lendemain, de sorte que l'envoi arrive chez vous dans les 2 à 3 jours ouvrables. Bien entendu, nous vous fournissons toutes les mises à jour de suivi nécessaires pendant l'expédition, afin que vous puissiez vous détendre et attendre votre colis d'Artemisia annua avec impatience.

Nous sommes convaincus que vous ne trouverez nulle part ailleurs un niveau comparable de naturalité et de normes de qualité élevées. En effet, nous nous assurons toujours de pouvoir contrôler entièrement toutes les étapes de travail, de l'ensemencement à la récolte, en passant par la transformation et l'emballage. C'est la seule façon pour nous de vous offrir un package fiable et sans souci.

Notre Artemisia annua anamed (A-3) : Particularités et avantages

Artemisia annua anamed (A-3) est une création spéciale de l'armoise annuelle qui n'est disponible pour vous que chez teemana et qui vous offre de nombreux avantages. Parmi ceux-ci, on peut citer

  • Sie enthält einen deutlich höheren Artemisinin-Gehalt als die Wildformen der Artemisia annua. Zum Vergleich: A-3 enthält einen konstanten Artemisinin-Gehalt von 1,4 Prozent, während der Artemisinin-Gehalt der Wildformen zwischen 0,05 und 0,4 % schwankt.
  • Elle présente un rendement en feuilles supérieur à la moyenne. C'est particulièrement précieux, car les feuilles sont la partie de la plante qui contient le plus d'artémisinine et d'autres substances précieuses.

Il s'agit d'une espèce végétale pure et naturelle, basée exclusivement sur la sélection végétale traditionnelle, sans aucune modification génétique.

A quoi dois-je faire attention lorsque j'achète des produits à base d'Artemisia annua ?

Nous allons maintenant revenir sur les caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat de produits Artemisia annua :

  • Une couleur verte éclatante : un vert intense et puissant des produits Artemisia annua montre que la plante a été cultivée dans des conditions optimales et qu'elle présente une teneur élevée en substances précieuses.
  • Coupe de feuilles pures : les feuilles d'Artemisia annua étant la partie de la plante la plus riche en substances, il doit s'agir d'une coupe de feuilles pures, sans tiges ni autres parties de la plante.
  • Culture régionale : les normes de culture et de qualité ainsi que la qualité du sol varient selon les pays. Pour éviter une forte pollution par des substances nocives, le produit Artemisia annua devrait au mieux avoir été cultivé régionalement en Allemagne et dans des conditions naturelles.
  • Prix réaliste : pour cultiver l'Artemisia annua dans les conditions mentionnées, il faut souvent fournir un effort important, car de nombreuses opérations doivent être effectuées manuellement, ce qui demande évidemment beaucoup d'énergie et de temps. Il n'est donc guère surprenant que le prix augmente en conséquence avec un niveau de qualité élevé. À titre de comparaison, un ouvrier agricole en Allemagne gagne environ 100 fois plus qu'une cueilleuse dans le nord-est de l'Inde. Pour le prix que nous payons à nos agriculteurs allemands pour 1 kilo de production A-3, nous recevrions d'Asie 150 kilos de marchandise (brune) de forme sauvage.

Conclusion

Nous espérons que cet article vous donnera une image complète de nos lignes directrices et de nos principes. En effet, nous tenons sincèrement à vous informer, en tant que nos chers clients, de nos exigences de qualité et de nos normes élevées. En achetant chez teemana, vous ne soutenez donc pas seulement une petite entreprise familiale, mais vous apportez également une précieuse contribution à la préservation de notre environnement.


Si vous souhaitez avoir un aperçu plus détaillé de notre processus de récolte, nous vous recommandons de visionner la vidéo ci-dessous :


Notre Artemisia annua